Está a decorrer na Vila de Ribeira das Patas uma ação de capacitação em culinária destinada a jovens e mulheres das comunidades abrangidas pela Delegação Municipal Local.

Esta iniciativa promovida pela autarquia através do Gabinete do Turismo e Delegação Municipal de Ribeira das Patas, conta com a parceria da Associação de Defesa do Património de Mértola e do Centro de Emprego e Formação Profissional de Santo Antão.

A formação tem como objetivo dotar os formandos de conhecimentos básicos sobre culinária e incentiva-los a valorizar os produtos locais tendo em vista o empreendedorismo e o Turismo. Com uma duração de 25 horas, os formandos são desafiados a explorarem as suas capacidades e criatividade no contexto da gastronomia. Os trabalhos estão a ser conduzidos pelo formador e chefe Davitson Fonseca. São cerca de 50 formandos dividos em duas turmas, sendo uma de manhã e outra a tarde .

Com esta ação, esperamos melhorar a qualidade dos profissionais no ramo da cozinha e contribuir para a melhoria da qualidade dos serviços prestados sobretudo nos setores da hotelaria e restauração nas comunidades.

Desejamos a tod@s os participantes muita determinação, paixão e sucesso durante esta jornada. Que suas habilidades culinárias floresçam e se transformem em algo incrível.

𝑱𝒖𝒏𝒕𝒐𝒔, 𝑷𝒂𝒓𝒂 𝑪𝒐𝒏𝒕𝒊𝒏𝒖𝒂𝒓𝒎𝒐𝒔 𝒂 𝑭𝒂𝒛𝒆𝒓 𝑴𝒂𝒊𝒔 𝑷𝒐𝒓 𝑷𝒐𝒓𝒕𝒐 𝑵𝒐𝒗𝒐.